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おしながき
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すずしろの二種類の麺
Two Types of Noodles
ソバの実の中心部分だけを使用した、白く透き通った更科そば。
強い香りと濃厚な甘みが特徴の、富良野産牡丹そば。
すずしろでは二種類の麺からお好きな麺をお選びいただけます。
更科
-Sarashina-
「更科といえばすずしろ！」と、言われたい。
当店の更科は時間と共に食感が変わりやすい繊細なお蕎麦です。
冷たいお蕎麦で、もちもち、シャキシャキの食感をお楽しみください。
富良野
-Furano-
富良野の風が丹精込めて育てた牡丹そば（ぼたんそば）。
挽きたて打ち立て茹でたて
強い香りと濃厚な甘みが特徴の、富良野産牡丹そばです。
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おしながき
※麺は「更科」「富良野」からお選びいただけます。
天（温・冷）
2,200円（税込み）
「天」には大海老天が1本、
「上天」には大海老天が2本つきます。
天（冷）
天（温）
天（冷）
1/5
鴨（温）
鴨（冷）
鴨（温）
1/4
鴨（温・冷）
1,900円（税込み）
きざみ鴨なめこ（温・冷）
1,800円（税込み）
きざみ鴨なめこ（温）
きざみ鴨なめこ（冷）
きざみ鴨なめこ（温）
1/5
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